Vacuum Packer Series 真空パック包装機

空気との接触を減らすことで、乾燥や酸化、におい移りなどを抑え、食品の品質を保ちやすくなります。ただし、真空包装だけで腐敗や細菌の増殖を完全に防ぐことはできません。食品に適した温度で冷蔵・冷凍保存してください。

本製品は、基本的に汁物や液体を多く含む食品の真空包装には対応しておりません。液体が真空引き中に吸い上げられると、シール不良や真空ポンプの故障の原因となるおそれがあります。液体を含む食品を包装する場合は、汁気を十分に切ってから包装してください。

温かい食品は真空中に沸騰しやすく、吹きこぼれや真空不足の原因になります。十分に冷ましてから包装してください。

ナイロンポリ（ナイロン/ポリエチレン：NY/PE）製の真空包装用袋をご使用ください。ナイロンポリ袋は、肉・魚・野菜・加工食品などの真空包装に広く使用されている一般的な袋です。

VP-300は100V電源に対応しているため、一般的なコンセントで使用できます。VP-500は三相200V電源になります。設置前に、使用する機種の電源・消費電力・設置条件をご確認ください。

真空時間を変更することで仕上がりを調整できます。柔らかい食品や形が崩れやすい内容物は、状態を確認しながら設定してください。