こんにちは！
タカトテクニカの鈴木です。

8月27日、テンポス森本店にて他社様と共同で、真空包装機「VP-300」のデモ販売を行いました。

当日はたくさんのお客様にお越しいただき、VP-300を実際に見て、触れていただきながら、さまざまなご質問やご相談をいただきました。

ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました！

コンパクトで導入しやすい真空包装機「VP-300」

VP-300は、コンパクトな卓上タイプでありながら、300mmのシール幅に対応した真空包装機です。

100V電源で使用可能

一般的な100V電源で使用できるため、大がかりな電源工事を必要とせず、厨房や店舗などにも導入しやすいのが特徴です。

限られたスペースにも設置しやすく、飲食店をはじめ、さまざまな場所でご使用いただけます。

実際に焼き豚を真空包装！

今回のデモ販売では、VP-300を使って実際に焼き豚を真空包装しました。

真空包装後、約15分置いて状態を確認

焼き豚を真空包装した後、約15分ほど置いてから開封し、状態を確認していただきました。

開封してみると、中心部まで味が染みた状態をご覧いただくことができ、真空包装を活用した仕込み方法についても興味を持っていただきました。

真空包装というと「食材を保存するための機械」というイメージを持たれることもありますが、保存だけでなく、こうした仕込み作業にも活用できます。

ラーメン店・養殖業者様からもご相談いただきました

当日は、さまざまな業種のお客様から具体的なご相談をいただきました。

ラーメン店様からはチャーシューの保存について

ラーメン店のお客様からは、

「チャーシューなどの食材を保存するために使いたい」

といったご相談をいただきました。

魚の養殖業者様からは切り身の真空包装について

魚の養殖業者様からは、

「魚の切り身を真空包装したい」

というご相談もいただきました。

このように、真空包装機は飲食店だけでなく、食品加工や水産関係など、さまざまな業種で活用することができます。

真空包装機は保存だけでなく幅広い用途に活用できます

真空包装機は、食材の保存だけではありません。

仕込み作業や小分け包装にも

例えば、

• 食材の保存
• 仕込み作業の効率化
• 食材の小分け包装
• 商品の包装

など、用途に合わせて幅広く活用できます。

「自分が扱っている商品も真空包装できる？」

「実際に真空包装して試してみたい！」

という方は、ぜひお気軽にタカトテクニカまでご相談ください。

来月もデモ販売を開催予定！

今回のデモ販売では、実際に機械を見て、触れて、真空包装を体験していただきました。

カタログや写真だけでは分かりにくい、VP-300のサイズ感や操作方法、実際の真空包装の仕上がりなどを確認していただけます。

来月もデモ販売を開催予定です！

真空包装機の導入をご検討中の方や、実際の包装状態を確認してみたい方は、ぜひお越しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！